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Popis
Los cuchillos globales se hacen en Japón del mejor material de acero inoxidable. Las cuchillas utilizan acero inoxidable Cromova 18, con temperamento de hielo y endurecido para Rockwell C56-58, que contiene un borde afilado de afeitar más largo que cualquier otro acero y resiste el óxido, las manchas y la corrosión. Otras características únicas de los cuchillos globales son sus contornos lisos y su construcción de acero inoxidable y sin costuras que elimina los alimentos y las trampas de tierra que ofrecen lo último en seguridad e higiene.
Product Specifications
- Cuchillo de chef de 10 pulgadas con precisión para cortar, picar
- Hoja hecha de Hightech Molybdenum/Vanadium Acero inoxidable
- Edge retiene la nitidez de la afeitar excepcionalmente bien
- Manija de stiple inoxiable moldeado para mayor comodidad, con hoyuelos para agarre seguro
- Vida contra defectos y eakage
| Length : 47,2 cm | Width : 9,7 cm |
| Height : 3,5 cm |
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